Grupos

Menú Grupo 1

Primeros

A COMPARTIR UN PLATO DE CADA PARA CADA 4 COMENSALES

Ensalada de tomate  c/ ventresca de bonito

Surtido de croquetas

Butifarra fresca parilla c/ romescu

Crujiente de langostinos dos salsas

Segundo plato a elegir por cada comensal

 Entrecot de ternera a la parilla

Dorada a la espalda c/ guarnición

Secreto ibérico c/ chimichurri

 Postre

SURTIDO DE POSTRES CASEROS

Bebidas, pan,

Vino D.O. clasificada. Rueda, Rivera Duero y Rioja

 Pvp 20 €  IVA NO INCLUIDO

Menú Grupo 2

Primeros

A COMPARTIR UN PLATO DE CADA PARA CADA 4 COMENSALES

Brotes verdes en ensalada c/ gulas y gambas y ajo tostado

Delicias de bacalao en témpura c/ salsa de piquillo

Cazuelita de langostinos al ajillo

Espárragos trigueros a la parilla c/ lascas de parmesano

Segundo plato a elegir por cada comensal

 Lomo de merluza a al gallega c/ cachelos

Entrecot de ternera a la parrilla

Chuletillas de lechal c/ patata panadera al romero

 Postre

SURTIDO DE POSTRES CASEROS

Bebidas, pan,

Vino D.O. clasificada. Rueda, Rivera Duero y Rioja

Pvp 26 €  IVA no incluido

Menú 3

Primeros

A COMPARTIR UN PLATO DE CADA PARA CADA 4 COMENSALES

Parrillada de verduras c/ nube de queso de cabra

Huevos rotos c/ mujol rojo y negro

Medallón de foie-micuit c/ balsámico y frutos rojos

Mejillones gallegos  c/ salsa de la casa (picantitos)

Segundo plato a elegir por cada comensal

Tacos de solomillo de cebón salteados c/setas y foie

Lomo de bacalao fresco c/ alioli de membrillo gratinada

Chuletón de buey maduro fileteado 

Postre

Filloa de crema glaseada, arroz c/ leche tostado, Piña natural

Flambeada al ron dominicano 

Bebidas, pan,

Vino D.O. clasificada. Rueda, Rivera Duero y Rioja

Pvp 37 €  IVA  incluido

Menú Picoteo

Presupuesto para picoteo.

16 € por persona este servicio no incluye la bebida

Este servicio se realizara de pie, se irán pasando bandejas con los aperitivos abajo relacionados, salvo el arroz que se servirá por nuestro personal, las bebidas se servirán en la barra a demanda de los invitados.

Relación de bebidas: cerveza de barril (Amstel, vino tinto D.O. tierra de castila, blanco rueda y refrescos.

APERITIVOS

-Pan de hogaza de pueblo. Con matanza

Choricito, morcilla, panceta, butifarritas.

– Empanada gallega de bonito en daditos

-Cucharitas de ensaladilla rusa.

-daditos de tortilla de patatas.

-croquetas.

-Brocheta de langostino y piña.

-Brocheta de mozzarella y tomate cherry desidratado

Bufet

Arroz c/ verduras y atún

Este picoteo se ofrecerá para un mínimo de 40-50 personas

La duración estimada es de 1 ½ -2 horas

 Menú Cocktail nº 1

Este servicio se realizara de pie, se irán pasando bandejas con los aperitivos abajo relacionados, , las bebidas se servirán en la barra a demanda de los invitados.

Relación de bebidas: cerveza de barril (Amstel y refrescos.)vino tinto y blanco D.O.

APERITIVOS

Surtido de croquetas caseras

Patatas bravioli

Empanada gallega de bonito

Pan de hogaza c/ matanza (chorizo, torrezno, morcilla, butifarra)

Tortilla de patatas

Brocheta de wapp´s

(Pollo, pavo, jamón queso)

Queso manchego

Postre

Trufas glaseadas

Precio del servicio 24 €   IVA incluido

Este servicio se ofrece para un mínimo de 25 comensales

Este servicio tiene una duración aproximada  de 1-1,30  horas